Trivandrum, 12 മാര്ച്ച് (H.S.)

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് പാചകവാതക (LPG) വിതരണത്തിലുണ്ടായ കടുത്ത ക്ഷാമം സാധാരണക്കാരെയും ആശുപത്രി സേവനങ്ങളെയും ബാധിച്ചു തുടങ്ങുന്നു. പാചകവാതക ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ തിരുവനന്തപുരം മെഡിക്കൽ കോളജ് ക്യാന്റീന്റെ പ്രവർത്തനം താളംതെറ്റി. പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷമായതിനെ തുടർന്ന് ക്യാന്റീനിലെ ഭക്ഷണ മെനുവിൽ നിന്ന് 'അരി ആഹാരം' (മീൽസ്) ഒഴിവാക്കാൻ അധികൃതർ നിർബന്ധിതരായി. നിലവിൽ ചപ്പാത്തിയും പൊറോട്ടയും മാത്രമാണ് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.

രോഗികളും കൂട്ടിരിപ്പുകാരും ദുരിതത്തിൽ

മെഡിക്കൽ കോളജ് സഹകരണ ക്യാന്റീനിലാണ് പാചകവാതക ക്ഷാമം വിനയായിരിക്കുന്നത്. 24 മണിക്കൂറും പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഈ ക്യാന്റീനെയാണ് ആശുപത്രിയിൽ എത്തുന്ന നൂറുകണക്കിന് രോഗികളും അവരുടെ കൂട്ടിരിപ്പുകാരും പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്നത്. കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്ന ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ പ്രതിദിനം അഞ്ചോളം ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുകളാണ് പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ സിലിണ്ടറുകളുടെ വിതരണം തടസ്സപ്പെട്ടതോടെ പാചകം ഭാഗികമായി നിർത്തേണ്ട അവസ്ഥയിലായി. ക്ഷാമം ഇതേപോലെ തുടരുകയാണെങ്കിൽ വരും ദിവസങ്ങളിൽ ക്യാന്റീൻ പൂർണ്ണമായും അടച്ചുപൂട്ടേണ്ടി വരുമെന്ന് ക്യാന്റീൻ ജീവനക്കാർ ആശങ്കപ്പെടുന്നു. വിറക് അടുപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കി പാചകം തുടരാനുള്ള ശ്രമങ്ങളും ക്യാന്റീൻ അധികൃതർ ആലോചിക്കുന്നുണ്ട്.

ഹോട്ടൽ മേഖലയിൽ വൻ പ്രതിസന്ധി

മെഡിക്കൽ കോളജ് ക്യാന്റീൻ മാത്രമല്ല, തലസ്ഥാനത്തെയും മറ്റ് ജില്ലകളിലെയും നിരവധി ഹോട്ടലുകളുടെ പ്രവർത്തനം ഗ്യാസ് ക്ഷാമം മൂലം പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. പല ഹോട്ടലുടമകളും മെനു വെട്ടിച്ചുരുക്കിയും വിഭവങ്ങൾ കുറച്ചും പിടിച്ചുനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇത് അധികകാലം സാധിക്കില്ലെന്നാണ് ഈ മേഖലയിലുള്ളവർ പറയുന്നത്. ഹോസ്റ്റലുകളെയും കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളെയും പാചകവാതക ക്ഷാമം സാരമായി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാചകവാതകത്തിന് പുറമെ മറ്റ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിലവർദ്ധനവ് കൂടി നേരിടുന്ന ഹോട്ടൽ ഉടമകൾക്ക് പുതിയ പ്രതിസന്ധി ഇരട്ടി പ്രഹരമായിരിക്കുകയാണ്.

ദേശീയ തലത്തിലും പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ

കേരളത്തിന് പുറമെ ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളിലും പാചകവാതക പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷമാണെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. മുംബൈ, ബംഗളൂരു തുടങ്ങിയ മെട്രോ നഗരങ്ങളിൽ നൂറുകണക്കിന് ഹോട്ടലുകൾ ഗ്യാസ് ലഭ്യതയില്ലാത്തതിനെ തുടർന്ന് ഇതിനോടകം തന്നെ പൂട്ടിയതായാണ് വിവരം. പാചകവാതക വിതരണ ശൃംഖലയിലുണ്ടായ തടസ്സങ്ങളാണ് ഈ ക്ഷാമത്തിന് പ്രധാന കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നത്.

ആശുപത്രികൾ പോലെ അത്യാവശ്യ സേവന മേഖലകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ക്യാന്റീനുകൾക്ക് മുൻഗണനാക്രമത്തിൽ സിലിണ്ടറുകൾ ലഭ്യമാക്കാൻ സർക്കാർ ഇടപെടണമെന്നാണ് പൊതുജനങ്ങളുടെ ആവശ്യം. മെഡിക്കൽ കോളജിലെ ഭക്ഷണ പ്രതിസന്ധി പരിഹരിച്ചില്ലെങ്കിൽ സാധാരണക്കാരായ രോഗികൾ പട്ടിണിയിലാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന മുന്നറിയിപ്പും ഉയരുന്നുണ്ട്.

---------------

Hindusthan Samachar / Roshith K