Trivandrum, 25 മാര്ച്ച് (H.S.)

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് തുടരുന്ന പാചകവാതക (എൽപിജി) പ്രതിസന്ധി രണ്ടാഴ്ച പിന്നിടുമ്പോൾ ഹോട്ടൽ മേഖല കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. ഭൂരിഭാഗം ചെറുകിട, ഇടത്തരം ഹോട്ടലുകളും ഗ്യാസ് ലഭ്യതയില്ലാത്തതിനെ തുടർന്ന് അടച്ചുപൂട്ടിയിരിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ ഈ പ്രതിസന്ധി ഘട്ടം കഴിയുന്നതോടെ ഹോട്ടലുകളിൽ പഴയതിനേക്കാൾ വലിയ തിരക്ക് അനുഭവപ്പെടുമെന്നാണ് പുതിയ വിലയിരുത്തലുകൾ. ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണ വിതരണ ആപ്പുകൾ നടത്തുന്ന അമിത ലാഭക്കൊള്ളയാണ് ഉപഭോക്താക്കളെ വീണ്ടും ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് നേരിട്ടെത്താൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത്.

പ്രതിസന്ധിയിലായ ഹോട്ടൽ മേഖല

വാണിജ്യ സിലിണ്ടറുകളുടെ ദൗർലഭ്യം കാരണം നഗരങ്ങളിലെയും ഗ്രാമങ്ങളിലെയും ഹോട്ടലുകൾ ഒരുപോലെ വലയുകയാണ്. നിലവിൽ തുറന്നു പ്രവർത്തിക്കുന്ന വൻകിട ഹോട്ടലുകളിൽ പോലും മെനുവിലെ പകുതിയോളം വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല. പലയിടത്തും തിരക്ക് കുറവാണെന്നതാണ് മറ്റൊരു വസ്തുത. ഹോട്ടലിൽ ചെന്നാൽ തങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കിട്ടുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ ജനങ്ങൾക്കുള്ള ആശങ്കയാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ സാഹചര്യം മുതലെടുത്താണ് ജനങ്ങൾ ഓൺലൈൻ ഡെലിവറി ആപ്പുകളെ വ്യാപകമായി ആശ്രയിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്.

പ്ലാറ്റ്ഫോം ഫീസിലെ വർദ്ധനവ്

ആവശ്യക്കാർ ഏറിയതോടെ പ്രമുഖ ഓൺലൈൻ ഫുഡ് ഡെലിവറി കമ്പനികളായ സൊമാറ്റോയും സ്വിഗ്ഗിയും പ്ലാറ്റ്ഫോം ഫീസ് കുത്തനെ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. യുദ്ധകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ തങ്ങളുടെ സേവന നിരക്ക് സൊമാറ്റോ 14.90 രൂപയായും സ്വിഗ്ഗി 17.58 രൂപയായും ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്. നേരത്തെ 14.99 രൂപയായിരുന്ന നിരക്കാണ് സ്വിഗ്ഗി വർദ്ധിപ്പിച്ചത്. ഹോട്ടലുകൾ അടഞ്ഞുകിടക്കുന്ന സാഹചര്യം മുതലെടുത്ത് കമ്പനികൾ നടത്തുന്ന ഈ പകൽക്കൊള്ളയ്ക്കെതിരെ സോഷ്യൽ മീഡിയയിലടക്കം വലിയ പ്രതിഷേധമാണ് ഉയരുന്നത്.

ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് തിരികെപ്പോകാൻ ജനം

ഓൺലൈൻ ആപ്പുകളുടെ സേവന നിരക്ക് വർദ്ധന ഉപഭോക്താക്കളുടെ പോക്കറ്റ് ചോർത്തുകയാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയ്ക്ക് പുറമെ ഡെലിവറി ചാർജ്, പ്ലാറ്റ്ഫോം ഫീസ്, ജിഎസ്ടി എന്നിവ കൂടി ചേരുമ്പോൾ ബില്ല് തുക വലിയ തോതിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. സമയലാഭവും ഗതാഗതക്കുരുക്കും ഒഴിവാക്കാനാണ് പലരും ഓൺലൈൻ ആപ്പുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഒരു ഓർഡറിന് ഇത്രയും വലിയ തുക അധികമായി നൽകുന്നത് അംഗീകരിക്കാനാവില്ല എന്നാണ് ഉപഭോക്താക്കളുടെ പക്ഷം.

പാചകവാതക പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കപ്പെട്ട് ഹോട്ടലുകൾ പൂർണ്ണതോതിൽ തുറക്കുന്നതോടെ ജനങ്ങൾ ഓൺലൈൻ സേവനങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് നേരിട്ട് ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് എത്തുമെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്. ഹോട്ടലുകളിൽ നേരിട്ട് പോയാൽ കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ചൂടോടെ കഴിക്കാമെന്നതും തിരക്ക് വർദ്ധിക്കാൻ കാരണമാകും. കൂടാതെ, ദിവസങ്ങളോളം അടഞ്ഞുകിടക്കുന്നതിനാൽ ഹോട്ടലുകൾ തുറക്കുമ്പോൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം ലഭിക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയും ജനങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ചുരുക്കത്തിൽ, എൽപിജി പ്രതിസന്ധി മാറുന്നതോടെ കേരളത്തിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ വൻ ജനത്തിരക്കാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. ഓൺലൈൻ ആപ്പുകളുടെ അമിത നിരക്കിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ സാധാരണക്കാർ ഹോട്ടലുകളെ തന്നെയാകും ഇനി പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുക.

---------------

Hindusthan Samachar / Roshith K